SKKD AGRIBISNIS TANAMAN PANGAN DAN HORTIKULTURA

DASAR KOMPETENSI KEJURUAN DAN KOMPETENSI KEJURUAN 

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN

BIDANG STUDI KEAHLIAN         : AGRIBISNIS DAN AGROTEKNOLOGI

PROGRAM STUDI KEAHLIAN    : AGRIBISNIS PRODUKSI TANAMAN

KOMPETENSI KEAHLIAN           : 1.  AGRIBISNIS TANAMAN PANGAN DAN  HORTIKULTURA (104)

                                                          

A.  DASAR KOMPETENSI KEJURUAN

STANDAR KOMPETENSI	KOMPETENSI DASAR
1.   Menerapkan Keselamatan, Kesehatan Kerja dan Lingkungan Hidup (K3LH)	1.1    Mendeskripsikan keselamatan dan kesehatan kerja (K3) 1.2    Melaksanakan prosedur K3 1.3    Menerapkan pekerjaan sesuai dengan SOP 1.4    Menerapkan konsep lingkungan hidup 1.5    Menerapkan ketentuan pertolongan pertama pada kecelakaan.
2.   Mengidentifikasi tanaman dan pertumbuhannya	1.1    Mengjelaskan sistem produksi tanaman 1.2    Menjelaskan tanah sebagai tempat tumbuh tanaman 1.3    Menjelaskan air sebagai unsur esensial bagi tanaman 1.4    Menjelaskan cuaca sebagai faktor penting bagi tanaman 1.5    Menjelaskan biotik-biotik dan abiotik dengan biotik sebagai faktor yang berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman 1.6    Menjelaskan hubungan antara tanaman dan pertumbuhannya 1.7    Menjelaskan sumberdaya spesifik lokasi, misalnya budaya.
3.   Mengoperasikan alat dan mesin produksi tanaman	3.1    Mengidentifikasi alat dan mesin sesuai fungsinya 3.2    Menjelaskan manual prosedur dari alat dan mesin 3.3    Menyiapkan alat dan mesin 3.4    Merawat alat dan mesin.
4.   Membiakkan tanaman secara generatif	4.1    Menjelaskan prinsip pembiakan tanaman secara generatif (teknik perbanyak generatif, misalnya kawin silang dan hibridisasi) 4.2    Melakukan pembiakan tanaman secara generatif 4.3    Memelihara benih hasil pembiakan secara generatif.
5.   Membiakkan tanaman secara vegetatif	5.1    Menjelaskan prinsip pembiakkan tanaman secara vegetatif 5.2    Melakukan pembiakkan tanaman secara vegetatif 5.3    Memelihara bibit hasil pembiakan secara vegetatif.

B.  KOMPETENSI KEJURUAN

1.   Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura (104)

STANDAR KOMPETENSI	KOMPETENSI DASAR
1.   Menyiapkan lahan	1.1    Mengidentifikasi karakteristik lahan (topografinya) 1.2    Mengidentifikasi pengaturan jarak dan jumlah populasi dengan konsep topografi 1.3    Mengidentifikasi pembuatan bedengan media khusus untuk tanaman tertentu 1.4    Membersihkan gulma dan sisa tanaman 1.5    Mengolah tanah 1.6    Memasang mulsa plastik.
2.   Menyiapkan benih	2.1    Mengidentifikasi karakteristik benih dom 2.2    Menguji daya kecambah benih 2.3    Memberi perlakuan benih terhadap H/P 2.4    Mengidentifikasi perlakuan benih untuk mencegah dormancy 2.5    Menyemai benih.
3.   Menyiapkan bibit	3.1    Menyiapkan media pembibitan 3.2    Menyapih bibit 3.3    Memelihara bibit 3.4    Memindahkan bibit (sapih).
4.   Menanam	4.1    Menyiapkan media tanam 4.2    Menanam dengan benih 4.3    Menanam dengan bibit 4.4    Menyulam.
5.   Memupuk	5.1    Mengidentifikasi jenis-jenis pupuk anorganik dan organik 5.2    Menghitung kebutuhan pupuk 5.3    Menggunakan berbagai teknik pemupukan (teknik/waktu pemberian pupuk)
6.   Mengairi	6.1    Menentukan kebutuhan air pada tanaman 6.2    Mengidentifikasi teknik irigasi 6.3    Memberikan air irigasi sesuai dengan kebutuhan tanaman.
7.   Mengendalikan gulma	7.1    Mengidentifikasi jenis-jenis dan karakteristik gulma 7.2    Menghitung kebutuhan larutan herbisida 7.3    Mengendalikan gulma secara mekanis dan kimiawi.
8.   Mengendalikan hama	8.1    Mengidentifikasi jenis dan ciri-ciri hama beserta agen pengendali hayatinya 8.2    Menghitung kebutuhan larutan pestisida 8.3    Mengendalikan hama secara kultur teknis, mekanis, dan kimiawi 8.4    Mengidentifikasi konsep PHT (Pengendalian Hama terpadu).
9.   Mengendalikan penyakit	9.1    Mengidentifikasi jenis-jenis, gejala dan tanda penyakit 9.2    Menghitung kebutuhan larutan pestisida 9.3    Mengendalikan penyakit secara kultur teknis, mekanis, biologis, dan kimiawi.
10.  Membumbun	10.1    Menjelaskan tujuan dan teknik pembumbunan 10.2    Menerapkan pembumbunan pada pemeliharaan tanaman.
11.  Memangkas tanaman	11.1    Menjelaskan berbagai bentuk dan teknik pemangkasan tanaman 11.2    Menerapkan pemangkasan pada pemeliharaan tanaman 11.3    Mengidentifikasi karakteristik umur awal pemangkasan.
12.  Memberi naungan	12.1    Mengidentifikasi berbagai jenis dan bentuk naungan 12.2    Memberikan naungan pada tanaman 12.3    Mengidentifikasi prosentase naungan yang dibutuhkan.
13.  Memberikan ZPT	13.1    Mengidentifikasi jenis-jenis ZPT dan karakteristiknya 13.2    Menghitung konsentrasi larutan ZPT 13.3    Membuat larutan ZPT 13.4    Menyemprotkan larutan ZPT 13.5    Mengidentifikasi teknik aplikasi.
14.  Melaksanakan panen	14.1    Menjelaskan ciri-ciri tanaman siap panen 14.2    Melakukan pemanenan 14.3    Menangani hasil panen 14.4    Mengidentifikasi potensi produksi.
15.  Mengoperasikan traktor, alat olah tanah, alat bantu tebar benih dan pengendalian gulma panen	15.1    Mengidentifikasi traktor dan fungsinya 15.2    Mengoperasikan traktor 15.3    Merawat traktor.
16.  Mengoperasikan sprayer	16.1    Mengidentifikasi jenis sprayer, bagian-bagian sprayer dan fungsinya. 16.2    Mengkalibrasi sprayer 16.3    Mengoperasikan sprayer 16.4    Merawat sprayer.
17.  Mengoperasikan pompa irigasi	17.1    Mengidentifikasi pompa dan fungsinya 17.2    Mengoperasikan pompa irigasi 17.3    Merawat pompa irigasi.
18.  Membuat pupuk organik	18.1    Mengendalikan mikrobia bermanfaat sebagai stabir pupuk organik dan penyedia hara 18.2    Mengidentifikasi bahan dasar pembuatan pupuk organik 18.3    Mengidentifikasi jenis dan sifat bahan pembuatan pupuk organik 18.4    Membuat pupuk organik (microbia) 18.5    Mengidentifikasi kandungan hara pupuk.
19.  Membudidayakan tanaman secara hidroponik	19.1    Menyiapkan lath house (green house) 19.2    Menyiapkan media tanam 19.3    Menyiapkan bibit 19.4    Menyiapkan nutrisi 19.5    Menanam dan menyulam 19.6    Memelihara tanamn hidroponik 19.7    Memanen dan menangani hasil panen.
20.  Menangani pasca panen	20.1    Mengidentifikasi mutu hasil panen 20.2    Mengelola hasil pertanian 20.3    Merancang pemasaran.
21.  Mendeskripsikan sumber pangan alternatif	21.1    Mengidentifikasi potensi sumber daya lokal yang berpotensi sebagai sumber pangan baru 21.2    Mengidentifikasi pengelolaan sumber daya genetik.
22.  Mendeskripsikan sistem pola tanam	22.1    Mengidentifikasi sistem pola tanaman monokultur 22.2    Mengidentifikasi sistem pola tanaman polykultur.